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马晓伟●△:提及糖尿病★○,以及超重和肥胖□☆▼=▽●。跟种族差异有关=▷■;环境因素如少运动◇•▷•…●、久坐的生活方式○-▼,超重和肥胖是全世界都要面对的重要议题△•□=△,我国的糖尿病发病率与西方国家相近▽★=•!
根据国际糖尿病联盟(IDF)《2021IDF全球糖尿病地图(第10版)》数据显示△☆…•-,也是二型糖尿病发生的重要因素◇●■○△。我国成人糖尿病患病率为10◆▼▷•=■.6%△★。遗传因素是不可以改变的◇-▽◁◁,不少人误将其归咎于糖的摄入过多◁●,全球成人糖尿病患病率为9◇□▽…☆.8%▷◇★▲…△,糖尿病的发病机制复杂-▲,随着经济的发展▷▪!
在日常生活中▷△,糖是不可或缺的食品◁▼•◇,是我们的甜蜜伴侣△■◁△••,其重要性不言而喻-=★。在快节奏的现代生活方式中□=-,如何科学吃糖▽○▲★◆◁,合理地摄取营养呢★■?北京大学第一医院内分泌科主任医师马晓伟◆☆▷•◁▪,就这一话题为我们揭开△▲△“甜蜜科学★▽▲◇○◁”的神秘面纱▲▽-•△。
马晓伟☆▲◇=★■:人体维持正常的机能活动需要7大营养素▲=□■,宏量营养素里就包括了碳水化合物△◇■◆•、脂肪和蛋白质m6米乐▪◆•……□。而碳水化合物也就是老百姓说的糖类▪▪,是为人体机能活动-○、生理代谢主要提供能量的物质□●△…,占到能量供给的50%~60%○▽▽•,在人体摄入方面是十分重要的▲●★□。有足够的碳水化合物的摄入▷★▪,才能保证人体的正常的机能活动=-…•。碳水化合物摄入之后•▪,经过肠道的消化◁▽、吸收●□•◇、水解…▲△▷★,分解成单糖•▲-◁-○,主要是葡萄糖经过肠道吸收进入血液成为血糖■▪▷▷,经过代谢产生能量▪★▪,以ATP的形式供给机体所需要的能量●=。大脑神经系统主要靠糖供应能量m6米乐◁□▪-▷,白细胞☆-□▼、角膜★☆、肾上腺髓质等主要的能源物质也是糖类○◇。同时它参与了重要的免疫系统的调节▼…•★,而且参与脂肪▪▷、蛋白质▲△○-、核酸的合成•▼=,此外还可以保证胰岛素的分泌★▽=▲,使我们的血糖水平维持在一个正常的生理范围之内…--★•☆。
这种说法并非恰当………□◇。年龄的增长▼△■,并没有远远超过西方国家…▼米乐·M6(中国大陆)官方网站,。主要受遗传和环境的影响…▷◆★。
吃糖亦有大学问△•▪◁★。让我们在享受甜蜜的同时●-■,也不忘守护健康▷▼,让科学成为我们美好生活的坚实后盾◆-。
马晓伟☆□:对于健康人群●•▽,可以适当地摄入包含蔗糖的甜饮料□…▲▼,摄入的热量是自身所需要的热量▼▼-□▼○。如果健康人群摄入的碳水化合物数量不够□▪▼☆,可以通过甜饮料来适当的补充■=,这里的糖类可以为我们提供碳水化合物-■-◁,但过量的摄入是会造成超重和肥胖的风险的▪▲◁○•△。中国营养学会和中国糖业协会联合发布的《合理膳食科学用糖专家共识》提出▪•,全球食糖年均消费水平22◇☆○.5公斤•…•-,中国不足11公斤▽▼▪,远低于欧美国家★△▷=-,且近10年人均消费水平变化不大□▽…◁。
马晓伟●•…◆:膳食宝塔是非常好的我们日常遵循的饮食规则◇■▽★,营养均衡且多样化•△○。建议人们在日常饮食中以碳水化合物为主▼•◁◇…•,同时确保蛋白质□◆•■、膳食纤维及健康脂肪的合理均衡摄入★▪◁□■●。要尽量避免超重或肥胖•◇◇■,但也要杜绝或预防消瘦-●。每天摄入应遵循膳食准则…-◇,主要的特点就是保证食物的多样化•◁△■◆,建议每天摄入食物12种以上◆▲☆△,每周摄入食物25种以上▷▲•。针对糖的摄入★□•☆▽=,建议每日的糖总量应不超过50克★☆。这样的摄入量有助于保持血糖的稳定-■,预防因糖分过高而引发的健康问题▪…-▼-▽。
马晓伟★■▪●●:碳水化合物里包括单糖○☆▲◆=◇、双糖◆▷、多糖□△●、寡糖等▷◇★-△=,像咱们所说的葡萄糖…▼▲、果糖属于单糖■●■,蔗糖为双糖▲▲•▷◆,淀粉类为多糖m6米乐-•…▽…=content。蔗糖在生活中是非常重要的■☆,由于葡萄糖甜度不够=•▲,蔗糖是有甜味的▽△▷=验澳柯玛四季鲜储冰箱想你所需m6米乐开启 这款冰箱除了拥有精致的四季储鲜和超强的冷冻力●○=m6米乐eta,外在设计上别具一格▪,天青釉面板•…◁-、纳米防污技术■△○,触感细腻=•○。澳柯玛研发人员充分考虑一体 更多 验澳柯玛四季鲜储冰箱想你所需m6米乐开启,,也是天然存在的△▽◁▼■■,既能够满足味觉的需要=○▷○◆•,也能够有力地帮助我们提高食欲◆•▷◁◆,摄入足够的碳水化合物◁◆★…◁,在我们的生活是不可或缺的★…▷▼▪。